紫菜的植物学史

紫菜在海里和晒干之后都呈紫色，所以被称为紫菜。早在1400多年前，中国北魏《齐民要术》中就已提到“吴都海边诸山，悉生紫菜”，以及紫菜的食用方法等。

海苔的介绍

海苔，食物之一。具有瓦解肿瘤的能力，紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。

裙带菜的加工种类

裙带菜的收割期与当年海水温度有很大的关系，一般来说，主要集中在2月-5月之间。从海上收割上来的新鲜裙带菜，如果将它放置而不马上进行加工的话...